苹果芹菜蜂蜜水

    苹果煮后能软化肠道里的硬便，让排便更顺畅；芹菜的纤维很多，能刺激肠道蠕动，吃多了油腻食物后喝，能快速推动宿便排出；蜂蜜能润滑肠道。

    我上周便秘3天，喝了一杯，1小时就有便意，排得很顺畅，没有拉肚子的痛感，比吃香蕉管用多了。

    这水喝着有苹果的清甜，还有芹菜的淡淡清香，打成糊后口感细腻，没有芹菜的涩味。不加蜂蜜是微甜的，加了蜂蜜后甜味更明显，喝起来很顺口。

图片

   食材

    苹果1个、芹菜、蜂蜜3g    做法    1️⃣苹果洗干净，去皮去核，切成小块；芹菜去根，洗干净后切成段，    2️⃣锅中倒入清水，大火烧开后，放入苹果块和芹菜段，转中小火煮8分钟    3️⃣关火，把煮好的食材和汤汁一起倒入破壁机，打成细腻的糊状    4️⃣把糊状液体过滤到杯中，怕渣的过滤，想多补纤维的不用滤，放凉至60℃以下    5️⃣加入蜂蜜搅拌均匀，即可饮用，最好现煮现喝，别放超过2小时。

图片

    芹菜性凉，脾胃虚、容易拉肚子的人少放芹菜，或加1片生姜一起煮；蜂蜜别用开水冲，会破坏营养；糖尿病患者不加蜂蜜，用苹果本身的甜味就够了。

火龙果香蕉酸奶饮

    火龙果的籽富含纤维，像刷子一样清理肠道，推动宿便排出；香蕉含钾和果胶，能软化粪便，缓解排便困难；酸奶里的益生菌能调节肠道菌群，长期喝能改善便秘。我同事总便秘，每天早上喝一杯，现在基本每天都能顺畅排便，不用再蹲半天。

图片

    食材

    红心火龙果半个（约150g）、香蕉半根、原味酸奶150ml🏻‍  做法     1️⃣火龙果洗干净，去皮后切成小块；香蕉去皮，切成小段。    2️⃣把火龙果块和香蕉段放入破壁机，倒入原味酸奶，选无糖的更健康，避免加重便秘。    3️⃣如果觉得太稠，加少量温水，别加太多，不然会稀释口感，启动破壁机打30秒。    4️⃣倒出装杯，不用加热，加热会破坏酸奶里的益生菌，直接饮用，喜欢冰的可以提前把水果冷藏1小时。    5️⃣最好15分钟内喝完，放久了会分层，口感变差。

图片

    别选太生的香蕉，生香蕉含鞣酸，反而会加重便秘；酸奶选原味无糖的，含糖酸奶会让肠道吸收更多水分，加重便秘；脾胃凉的人别喝冰的，常温酸奶更温和。

  西梅干煮水

    西梅干能吸收肠道水分，软化硬便，让排便更顺畅；煮水后山梨糖醇更容易释放，比直接吃西梅干效果快；汤汁能补充水分，避免肠道干燥加重便秘。我出差时容易便秘，带几颗西梅干煮水喝，半小时就有便意，特别方便。

图片

    西梅干8颗、温水500ml、冰糖5g（可减）    🍳做法    1️⃣西梅干用清水快速冲洗，去掉表面浮尘，放入碗中，用温水泡10分钟，让西梅干变软，更容易出味     2️⃣把泡软的西梅干倒入锅中，再加入足量温水，没过西梅干。    3️⃣大火烧开后，转小火煮15分钟，煮到西梅干膨胀、汤汁变浓稠，煮的时间越长，汤汁越浓，通便效果越好。    4️⃣加入冰糖调味，西梅干本身有甜味，不爱甜的可以不加，搅拌至冰糖完全融化，关火。    5️⃣把西梅干和汤汁一起倒入杯中，放凉至温热，即可饮用，西梅干也能吃掉，纤维更足。

图片

💡小秘密